В Севастополе состоялся четвертый конкурс дегустации российских игристых вин «Русская игра». За право стать лучшим в семи номинациях боролись 28 игристых вин от 10 производителей. Но помимо конкурса на мероприятии можно было посетить мастер-класс по кофе от партнера организаторов компании Аскания Юг и узнать много нового про сыроварение от сыроварни Таврика.

Гостей угощали сырами, фруктами и конечно же, игристым вином. Нашими фаворитами вечера стали  брют Розе от SevWineArt и Пино от Севастопольского завода шампанских вин.

 

Жюри 2017 года: председатель Алексей Романович Акчурин (винодел-шампанист, Севастополь), Надежда Косенко (Победительница 2-го Женского конкурса сомелье, 2017, Санкт-Петербург), Максим Ткачиборода (президент Крымской ассоциации сомелье и кавистов), Владимир Бельмас (сомелье, Севастополь), Карина Согоян (винный эксперт, Ялта), Александр Берёзов (винодел-шампанист, Кубань).

Большинство участников – компании из Крыма и Севастополя. Два производителя с Кубани, один — из Ростовской области.

Вина оценивались шестью сомелье по 100-бальной системе. Критерии оценки игристого вина стандартные для подобных конкурсов: чистота вкуса, аромат, баланс, кислотность. Дегустация проходила в закрытом режиме – производители были раскрыты по итогам конкурса. А вот за ходом голосования можно было следить онлайн.

В номинации лучшее белое шампанским методом победу одержало вино «Темелион Брют» от «Лефкадии», в номинации лучшее розовое шампанским методом – «Темелион Брют Розе» от «Лефкадии», лучшим белым игристым брютом резервуарным методом стало «Балаклава Резерв» от «Золотой Балки», лучшим розовым игристым резервуарным методом стало «Брют розовое» от SevWineArt.

В категории лучшее десертное вино победителей два – «Каберне Фран» от «Фанагории» и «Севастопольское игристое (красное)» от «Севастопольского винзавода».

Лучшим в номинации экстра-брют и дозаж зеро стало «Пино Нуар» от Cock t’est belle урожая 2013 года — оно же стало лучшим по баллам в абсолютном зачете, лучшим фермерским игристым вином и лучшим игристым России.

Четвертая конкурсная дегустация российских игристых вин «Русская игра» в этом году впервые прошла в Крыму — ранее мероприятие проводилось в Москве.

Гости конкурса смогли стать участниками оригинальной игровой дегустации, подобрать игристые вина по вкусу для новогодних торжеств, поучаствовать в различных мастер-классах. Кроме того, прошли мастер-классы по альтернативным способам приготовления кофе от компании Аскания Юг и дегустация сыров от сыроварни Таврика,  также была организована дегустация оливкового масла и маслин из Греции «Каламата» и работал шампань-бар для гостей от Sevastopol Winery.

 

 

Виктория Марченко, Ольга Бурцева

фото Ольга Бурцева

 

 

Вам также может быть интересно: