Это было больше, чем ужин. Это была настоящая «Симфония вкусов»!

7 февраля в живописном ресторане города Геленджик была написана первая глава «Крымских гастрономических историй». Семь шеф-поваров из Крыма и Краснодарского края объединились, чтобы сотворить гастрономическое чудо и показать всему миру, каким многогранным и изысканным может быть Юг России!

Под руководством наставника проекта, Ильи Захарова, гастро маэстро создали меню, от которого замирало сердце: черноморский калкан с шафраном, энкрут из телятины с крымским трюфелем, десерт «Ливадийский сад»… Каждое блюдо — шедевр, рассказывающий историю нашего края через вкус.

Этот волшебный вечер состоялся благодаря огромной команде, и организаторы хотят сказать спасибо каждому!

Команде мечты — шеф-поварам: Илье Захарову, Сергею Куприянову, Марку Чагану, Дмитрию Проскурину, Ивану Кретову, Дмитрию Зюзю и Татьяне Константиновой. Ваш талант и командная работа вдохновляют!

❤️ Партнерам и организаторам: премии «ПРОРЕСТ» и Министерству курортов и туризма Республики Крым за веру в проект.

❤️ Хозяевам вечера: ресторану и винодельне за безупречный прием и коллегам за великолепные крымские вина.

❤️ И главное спасибо —дорогим гостям! Полный зал в Геленджике и более 1200 зрителей онлайн-трансляции — это лучшая награда! Ваша поддержка окрыляет и доказывает, что организаторы на верном пути.

Это только начало! В апреле «ПРОРЕСТ» отправляется в новое гастрономическое путешествие. Приглашают шеф-поваров регистрироваться и принимать участие в следующих выездных гастоужинах.

Фото пресс-служба ПРОРЕСТ